Saltar a la receta Imprimir receta
0 Añadir a favoritos
Tortilla de esparragos pinit Ver galería 2 fotos

Para agregar la receta a tu panel de usuario es necesario estar registrado.

Tortilla de esparragos pinit
Imprimir receta
0 Añadir a favoritos

Tortilla de espárragos

Método de cocción: Tipo Plato: , Alérgenos: Claves de receta: H Huevo V Verdura
Dificultad: Principiante Tiempo de preparación 10 mins Tiempo de cocción 20 mins Tiempo total 30 mins
Porciones: 4 Calorías: 201

Descripción

Tortilla con espárragos trigueros y ajos tiernos. En esta ocasión le añadimos también un puerro que combina muy bien con el resto de verdura.

Ingredientes

Preparación

  1. Limpia y trocea el puerro, los espárragos y los ajos tiernos.

  2. En una sartén con un poco de aceite, sofríe las verduras.

  3. Bate los huevos con una pizca de sal y pimienta. Incorpora las verduras bien escurridas y mézclalo todo.

  4. Pon una cucharadita de aceite en la sartén y cuaja la tortilla.

  5. Servir caliente o templada.

    ¡¡Buen provecho!!

Para ver la información nutricional debe ser un usuario registrado. Gracias
Para ver la información adicional debe ser un usuario registrado. Gracias
Palabras claves: Huevo, Verduras, Esparragos