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Bizcocho con manzana
Descripción
Receta típica del bizcocho. Esta vez con manzana, que le da un toque jugoso.
Ingredientes
Preparación
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En un bol mezcla los huevos con el azúcar.
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Añade la harina, la levadura y vuelve a mezclar.
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Añade el yogur de limón y sigue mezclando hasta obtener una masa homogénea.
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Añade el aceite y remueve hasta que se haya integrado totalmente en la masa.
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Unta con un poco de mantequilla una bandeja apta para el horno.
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Pon encima una hoja de papel vegetal y vierte sobre ella la mezcla anterior.
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Lava y pela la manzana en rodajas y ponlas encima de la masa.
-
Hornea unos 25-30 minutos a 180 ºC, en el horno precalentado.
¡¡Buen provecho!!
Información nutricional
Porciones 20
Tamaño de la ración 50
- Cantidad por porción
- Calorías 149kcal
- % Valor diario *
- Grasa total 6.7g11%
- Grasa saturada 1g5%
- Colesterol 30.4mg11%
- Sodio 44.2mg2%
- Potasio 69.1mg2%
- Carbohidratos totales 19.6g7%
- Fibra dietética 0.65g3%
- Azúcares 12.1g
- Proteína 2.5g5%
- Vitamina A 15.4 IU
- Vitamina C 1.2 mg
- Calcio 17 mg
- Hierro 0.34 mg
- Vitamina D 0.14 IU
- Vitamina E 3.6 IU
- Vitamina K 5 mcg
- Tiamina 0.1 mg
- Riboflavina 0.17 mg
- Niacina 1.4 mg
- Vitamina B6 0.04 mg
- Ácido fólico 14.5 mcg
- Vitamina B12 0.21 mcg
- Biotina 2.3 mcg
- Ácido pantoténico 0.2 mg
- Fósforo 36.3 mg
- Yodo 5 mcg
- Magnesio 6.3 mg
- Zinc 0.25 mg
- Selenio 1.7 mcg
* Cantidades expresadas en mg - miligramos; µg - microgramos. Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías. Tu valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nota
Índice Glucémico: 63,02 (Medio)
Carga Glucémica: 24,70 (Alta)
UGP (Unidad grasa-proteína): 0,47