Ensalada de pasta, atún y huevo

Ensalada de pasta, atún y huevo
Tiempo de preparación 15 mins
Tiempo de cocción 15 mins
Tiempo de descanso 1 hrs
Tiempo total 1 h 30 mins
Método de cocción:
Tipo Plato:
Alérgenos: , , , , ,
Dificultad: Principiante
Porciones: 4
Calorías: 545
Descripción

Ideal para comer en días de verano donde apetece algo fresquito. Además es muy fácil de preparar y se puede dejar preparado de un día para otro. 

Ingredientes
  • 175 g Pasta
  • 2 Huevo
  • 250 g Queso fresco
  • 120 g Atún en aceite de oliva
  • 1 pizca Sal
Preparación
  1. 1

    Cuece la pasta con bastante agua y una pizca de sal.

    Aparte, cuece también los huevos.

  2. 2

    Mientras se cuece la pasta trocea el queso fresco en daditos.

  3. 3

    Finalmente, mezcla la pasta con el atún, el queso y los huevos troceados.

  4. 4

    Dejar enfriar en la nevera antes de servir.

Información nutricional

Porciones 4

Tamaño de la ración 220

Cantidad por porción
Calorías 545kcal
% Valor diario *
Grasa total 23.9g37%
Grasa saturada 7.8g39%
Colesterol 172mg58%
Sodio 1353mg57%
Potasio 458mg14%
Carbohidratos totales 47.8g16%
Fibra dietética 2.3g10%
Azúcares 5.2g
Proteína 33.5g67%
Vitamina A 119 IU
Calcio 206 mg
Hierro 2.6 mg
Vitamina D 10.6 IU
Vitamina E 3.4 IU
Vitamina K 5.3 mcg
Tiamina 0.17 mg
Riboflavina 0.38 mg
Niacina 12.3 mg
Vitamina B6 0.34 mg
Ácido fólico 48.7 mcg
Vitamina B12 3.4 mcg
Biotina 9.5 mcg
Ácido pantoténico 1 mg
Fósforo 798 mg
Yodo 25.7 mcg
Magnesio 67.6 mg
Zinc 3.3 mg
Selenio 64.2 mcg

* Cantidades expresadas en mg - miligramos; µg - microgramos. Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías. Tu valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calóricas.

Nota

Índice Glucémico:  42,32   (Bajo)

Carga Glucémica:     9,20   (Baja)

UGP (Unidad grasa-proteína):  2,33

Palabras claves: Pasta, Huevo, Atún
Enlace de la receta: https://descifrandotefirefly.com/archivos/recipe/ensalada-de-pasta-atun-y-huevo

¡¡¡Esperamos que te guste!!!