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Muslos de pollo al horno
Descripción
Receta con muy poca preparación y al hacerse por completo al horno es ideal para cuando no se puede o no se quiere estar pendiente de los fogones.
Ingredientes
Preparación
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Lava bien el pollo y coloca en una fuente apta para horno.
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Lava, pela y corta la zanahoria a rodajas muy finas. Para la patata, chasca en trozos no muy grandes. Coloca ambas en la fuente junto al pollo. Añade los ajos enteros, y los tomates partidos por la mitad.
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Salpimenta y riega con el aceite. Baña con el vino blanco y el agua.
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Introduce la fuente en el horno durante 45 minutos a 180ºC.
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Pasados 45 minutos saca la fuente del horno y voltea el pollo para que se dore por los 2 lados. Vuelve a introducir en el horno de 30 a 45 minutos más.
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Sacar del horno servir y comer sin dejar reposar.
¡¡Buen provecho!!