Muslos de pollo rellenos de jamón y queso

Muslos rellenos de jamón york y queso
Tiempo de preparación 15 mins
Tiempo de cocción 45 mins
Tiempo total 1 h
Método de cocción:
Tipo Plato: ,
Alérgenos:
Dificultad: Intermedio
Temperatura: 180  C
Porciones: 4
Calorías: 643
Descripción

Haz que la cena de los niños sea una delicia con estos muslos de pollo rellenos de jamón y queso, una receta que les encantará. ¡Ideal para disfrutar en familia!

Ingredientes
  • 55 g Jamón cocido bajo en sal
  • 100 g Queso semicurado
  • 800 g Muslos de pollo deshuesados
  • 250 g Cebolla
  • 575 g Patata
  • 90 ml Aceite de oliva
  • 1 pizca Sal
  • 1 pizca Pimienta negra
  • 1 pizca Perejil
Preparación
  1. 1

    Lava bien el pollo. Extiende encima de cada muslo una loncha de jamón cocido y media loncha de queso.

  2. 2
    Muslos rellenos de jamón york y queso

    Dóblalos y cierra con la ayuda de unos palillos.

  3. 3

    Colócalos en una fuente apta para horno y espolvorea con la pimienta negra, el perejil y la sal.

  4. 4

    Introducir en el horno previamente precalentado a 180 grados durante 45 minutos.
    (A los 30 minutos puedes darles la vuelta para que se hagan mejor por ambos lados)

    5. Acompañamiento
  5. 5

    Chasca las patatas, corta la cebolla en juliana y mezcla en una fuente apta para el horno.

  6. 6

    Rocía con aceite de oliva y espolvorea sal y pimienta.

  7. 7

    Introducir en el horno junto con la fuente del pollo.

    ¡¡Buen provecho!!

Información nutricional

Porciones 4

Tamaño de la ración 370

Cantidad por porción
Calorías 643kcal
% Valor diario *
Grasa total 43.5g67%
Grasa saturada 10.9g55%
Colesterol 176mg59%
Sodio 541mg23%
Potasio 926mg27%
Carbohidratos totales 21.7g8%
Fibra dietética 2.2g9%
Azúcares 4.1g
Proteína 40.1g81%
Vitamina A 65.6 IU
Vitamina C 28.7 mg
Calcio 242 mg
Hierro 28 mg
Vitamina D 0.06 IU
Vitamina E 2.9 IU
Vitamina K 16.7 mcg
Tiamina 0.4 mg
Riboflavina 0.34 mg
Niacina 17.7 mg
Vitamina B6 1.1 mg
Ácido fólico 56.2 mcg
Vitamina B12 0.92 mcg
Biotina 5.1 mcg
Ácido pantoténico 2 mg
Fósforo 476 mg
Yodo 24.1 mcg
Magnesio 67.7 mg
Zinc 2.9 mg
Selenio 11.6 mcg

* Cantidades expresadas en mg - miligramos; µg - microgramos. Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías. Tu valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calóricas.

Nota

Índice Glucémico:  40,41   (Bajo)

Carga Glucémica:     2,37   (Baja)

UGP (Unidad grasa-proteína):  3,68

Palabras claves: Pollo, Queso, Jamón cocido
Enlace de la receta: https://descifrandotefirefly.com/archivos/recipe/muslos-de-pollo-rellenos-de-jamon-y-queso

¡¡¡Esperamos que te guste!!!