Para agregar la receta a tu panel de usuario es necesario estar registrado.
Tomates al horno con huevo y queso
Descripción
Receta fácil y rápida.
Se puede utilizar como entrante o como acompañamiento de platos de carne y pescado.
Ingredientes
Preparación
-
Lava y seca los tomates. Córtalos por la mitad en horizontal, y colócalos en una bandeja de horno, engrasada con un poco de aceite.
-
Pica los dientes de ajo, añade las hierbas provenzales, el pan rallado, la mozzarella rallada y mezcla con el huevo batido. Añade una pizca de pimentón picante y sal.
-
Coloca la mezcla anterior sobre los tomates, y pon unas gotitas de aceite por encima de cada uno.
-
Por último, hornea durante 20-25 minutos con el horno precalentado a 200ºC.
¡¡Buen provecho!!
Información nutricional
Porciones 4
Tamaño de la ración 188
- Cantidad por porción
- Calorías 113kcal
- % Valor diario *
- Grasa total 5g8%
- Grasa saturada 1.9g10%
- Colesterol 60mg20%
- Sodio 152mg7%
- Potasio 494mg15%
- Carbohidratos totales 9.6g4%
- Fibra dietética 2.3g10%
- Azúcares 5.6g
- Proteína 6.2g13%
- Vitamina A 204 IU
- Vitamina C 39.9 mg
- Calcio 106 mg
- Hierro 1.4 mg
- Vitamina D 0.23 IU
- Vitamina E 2.1 IU
- Tiamina 0.12 mg
- Riboflavina 0.17 mg
- Niacina 2 mg
- Vitamina B6 0.27 mg
- Ácido fólico 50.6 mcg
- Vitamina B12 0.33 mcg
- Biotina 5.9 mcg
- Ácido pantoténico 0.7 mg
- Fósforo 130 mg
- Yodo 21.5 mcg
- Magnesio 23.2 mg
- Zinc 0.67 mg
- Selenio 6.6 mcg
* Cantidades expresadas en mg - miligramos; µg - microgramos. Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías. Tu valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nota
Índice Glucémico: 48,01 (Bajo)
Carga Glucémica: 2,45 (Baja)
UGP (Unidad grasa-proteína): 0,47