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Tostas con aguacate y huevo pinit Ver galería 2 fotos

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Tostas con aguacate y huevo pinit
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Tostas con aguacate y huevo

Método de cocción: Tipo Plato: , , Alérgenos: , , , , Claves de receta: H Huevo P Pan
Dificultad: Principiante Tiempo de preparación 5 mins Tiempo de cocción 10 mins Tiempo total 15 mins
Porciones: 4 Calorías: 313

Descripción

Hoy traemos una receta que nos ha hecho llegar una de nuestras lectoras.
¡¡¡Gracias Nellylazar.!!!

Con esta tosta nos muestra una forma diferente de comer aguacate.

Como sugerencia nos comenta que se puede añadir unas semillas de chía por encima.

Ingredientes

Instructions

  1. Tuesta el pan. Mientras rallamos el tomate, vaciamos y aplastamos el aguacate hasta que quede una pasta uniforme.

  2. Preparar los huevos a la plancha con unas gotas de aceite. Hacer por un lado o por los dos, dependiendo de lo liquidas que quieras que queden las yemas.

  3. Sobre el pan tostado extender el tomate rallado y el aguacate.

  4. Colocar un huevo sobre el aguacate en cada tosta.

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Palabras claves: Aguacate, Pan, Huevo